Ci sono professionisti che amano ciò che fanno e notano. Tra questi c'è il Dr. Mª Asunción Peiré García, medico, avvocato e farmacologo pediatrico presso l'Istituto catalano della salute. In Hifas da Terra l'abbiamo incontrato grazie al nostro consulente scientifico, il dott. Pere Gascón. Venne da lui chiedendo consigli per un caso oncologico nella sua famiglia. Fino a quel momento non conoscevo l'effetto anticancro dei funghi e ora, mesi dopo il loro studio e dopo averli usati e raccomandati in diversi campi, spiegano il perché l'uso in una giornata informativa convocata dall'Accademia delle scienze mediche e della salute delle isole della Catalogna e delle Baleari. Nella sua presentazione affronta un tema "controverso" - immunomodulazione - in cui, come lo faremo, sentiremo parlare di funghi e di ciò che già riconosce come "micofarmaceutica".
Quali aspetti enfatizzeresti con la micoterapia?
Prima di tutto la sua eccellente tolleranza. Inoltre, la velocità dell'inizio dell'azione: in pochi giorni i suoi effetti positivi iniziano a notare. Attira anche l'attenzione sul fatto che la sua azione è sinergica con il farmaco di base del paziente, in modo che non vi siano interazioni negative, ma migliorano gli effetti, il che consente di ridurre la dose per esempio di analgesici oppiacei.
Nel mio caso di famiglia concreta, sono stato in grado di ritirare tutta l'analgesia in un paziente con metastasi ossee multiple con importante dolore neuropatico dirompente (senza una buona risposta al morfico, l'unica cosa che migliorava il dolore era la micoterapia).
In particolare nella tua area di lavoro, quali future possibilità hanno i funghi? Esperienze cliniche positive nell'applicazione di funghi?
Possono essere sostituti di molti farmaci, in particolare analgesici per processi reumatici, anti -collega, antidiabetici, antiipertensivi e, soprattutto, antidepressivi e stimolatori delle capacità cognitive. Li sto usando con successo in pazienti con Alzheimer, Parkinson e neuropatie con risultati eccezionali.
Quali raccomandazioni daresti ai pazienti quando si sceglie un complemento alimentare formulato con estratti fungini? E ai suoi colleghi di professione?
Se la micoterapia funziona così bene, è grazie alla qualità degli ingredienti attivi e alla formulazione galenica. È molto importante che siano di origine ecologica, perché, come è noto, i funghi sono grandi bioacumulatori e di conseguenza possono contenere metalli pesanti, pesticidi, idrocarburi ... La formulazione galenica in polvere o estratto di liquido consentirà di somministrare una dose molto elevata di sostanza attiva in alcune capsule o valori. Una formulazione di polvere non è la stessa, né una formulazione di rilascio ritardata perché i principi attivi vengono assorbiti lungo il tratto digestivo da vari processi complessi.
Dopo la tua presentazione, come apprezzi la risposta di micoterapia dei professionisti della salute presente?
Molto positivamente. In un campo come oncologico e anche in caso di infezioni causate da virus con terapie efficaci limitate, fornire nuovi strumenti nell'arsenale terapeutico è una buona notizia. L'accettazione è stata buona perché le basi scientifiche della micoterapia sono state esposte in primo luogo, il che ha contribuito a risolvere i dubbi tra i partecipanti.
Quali sono stati i principali dubbi che sono sorti dopo la presentazione?
La verità è che più che dubbi, sono sorte curiosità e, soprattutto, preoccupazioni per il motivo per cui questi risultati promettenti non sono stati resi pubblici.