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Obesità? colesterolo? Trigliceridi? Perché parliamo di sindrome metabolica

¿Obesidad? ¿colesterol? ¿triglicéridos? Por qué hablamos de síndrome metabólico

Marta Hifas |

L'assistenza sanitaria cardiovascolare dovrebbe costituire uno degli obiettivi della società di oggi. Praticamente quotidianamente partecipiamo alla pubblicazione di dati nuovi e scoraggianti sulla prevalenza dell'obesità (persino infantile), ma anche a quella di altri in cui si evidenziano un numero elevato di soggetti con ipertensione e livelli inadeguati di colesterolo, trigliceridi o glucosio. La congiunzione di alcune alterazioni metaboliche è nota come sindrome metabolica e costituisce già una delle principali preoccupazioni nella salute pubblica. Puoi invertire la tendenza di una sindrome che colpisce già il 25% della popolazione adulta maschile e oltre il 16% della popolazione adulta femmina?

Definizione della sindrome metabolica (SM)

Dopo diversi decenni di qualificazione, la sindrome metabolica è definita come un cluster variabile e frequente di fattori di rischio cardiovascolare. Attualmente, per parlare di SM metabolico, devono essere somministrati almeno tre dei seguenti cinque fattori di rischio:

  • Obesità addominale
  • Ipertensione
  • Livelli di glucosio plasmatico alti
  • Livelli plasmatici di alti trigliceridi
  • Livelli plasmatici ridotti di HDL

Come agire contro SM con la micoterapia

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Vari studi su pazienti condotti con Reishi (Ganoderma Lucidum)Shiitake (Edodes Lentinula), Maitake (TAP di Frondosa), Fungo solare (agaricus blazei) e funghi cardi (Pleurotus eryngii) Hanno già dimostrato agire positivamente in una delle alterazioni metaboliche che coinvolgono la sindrome metabolica. Tuttavia, da HDT abbiamo effettuato una selezione dei dati più significativi:

  • Il fungo Edodes lentinula È in grado di impedire il grasso, ridurre i livelli di trigliceridi nel plasma e l'aumento di peso corporeo. Pertanto la formazione di ateromi nei vasi sanguigni impedirebbe, agendo positivamente contro le patologie cardiovascolari.
  • L'estratto idrosolubile di funghi Ganoderma Lucidum Ridurre i livelli di trigliceridi e aumentare i livelli di HDL.
  • Supplementazione con TAP di Frondosa Ha dimostrato l'inibizione della maturazione degli adipociti del grasso marrone.

Come agire di fronte al SM attraverso la dieta: raccomandazioni dietetiche per cercare di correggere la dislipremia

Quando pensiamo al cibo e alla dieta, ci chiediamo quali sono i raccomandazioni da seguire per agire sui nostri livelli di colesterolo. La domanda viene data risposta dal team medico di HDT e riassume i seguenti punti.

Evitare

  • L'assunzione di grassi animali, il che significa non mangiare churrasco, agnello, viscere o salsicce. Per quanto riguarda il consumo di carne, il consumo di vitello, tacchino e pollo (senza pelle) e alcune parti del maiale come la parte posteriore, il prosciutto e il controfilo saranno ammessi.
  • Il consumo di brodi grassi. Consumare verdure o disgrazie totalmente. Per eliminare il grasso da qualsiasi brodo preparato, è consigliabile conservarlo in frigorifero e, una volta freddo, rimuovere lo strato di grasso superiore.
  • Il consumo di prodotti pasticceri e pasticcini, cibi pre -corificati ed essiccati di cucina veloce come zuppe nella busta.
  • Il consumo di gamberi, gamberi e aragoste a causa del suo alto contenuto di colesterolo. Se non vi è alcun contro -ordine, se le vongole, i berober e le cozze potrebbero essere consumati.
  • Il consumo di bevande alcoliche.
  • Il consumo di cibi fritti e maltrattati.

Consigliabile

  • Consumare caseificio scremato.
  • Limitare il consumo di tuorli settimanali a tre, massimo.
  • Una volta questa prima settimana di inizio, verdure, frutta e verdura non hanno più limitazioni per il consumo di quello che ti dice nel tuo piano dietetico. In effetti, le fibre alimentari svolgono un ruolo importante nelle dislipidemie (i legumi li introdurranno gradualmente fino a raggiungere un consumo di 3-4 volte a settimana).
  • Prima di un nuovo cibo, leggi l'etichetta. Se si legge che contiene grassi vegetali, senza specificare il tipo, evita il suo consumo.
  • Le tecniche di cottura consigliate sono: in acqua, cotta, in papillote, cotto al vapore e alla griglia.

Altamente raccomandato

  • Consumare il pesce blu da 2 a 3 volte a settimana
  • Introdurre il consumo di funghi nella dieta settimanale, in particolare shiitake, maitake, funghi solari e funghi cardi.
  • Si consiglia sia in cucina che nelle medicazioni solo l'uso dell'olio d'oliva vergine.

Come agire contro SM con l'esercizio fisico

Come aspetto favorevole per agire contro la sindrome metabolica, al precedente elenco di raccomandazioni dietetiche dovremmo aggiungere l'aumento dell'attività fisica. L'ideale, come sottolinea il medico HDT è programmare un'attività fisica quotidiana. Cammina, corri, pratica aerobica o nuoto, ma anche qualcosa che possiamo fare: su e giù per le scale.

Hai bisogno di più argomenti? Sebbene sia dimostrato che l'attività fisica svolge un ruolo importante nell'assistenza sanitaria cardiovascolare, abbiamo selezionato alcuni dati importanti da tenere conto dell'esercizio e della risposta clinica:

  • Diversi studi dimostrano che l'esercizio aerobico migliora significativamente l'HDL. Inoltre, l'esercizio aerobico dimostra una riduzione significativa delle dimensioni.
  • È dimostrato che l'esercizio fisico riduce l'incidenza dell'ipertensione arteriosa (HT).
  • Interventi completi sulle abitudini di vita che includono l'esercizio fisico, la dieta e la perdita di peso associate, hanno chiaramente mostrato i loro benefici nella prevenzione di SM e diabete mellito (DM).

I dati perché è importante agire oggi e non aspettare domani?

  • Il 25 % della popolazione mondiale adulta presenta SM, cioè un quarto della popolazione mondiale presenta almeno 3 delle 5 alterazioni metaboliche o fattori di rischio menzionati.
  • Gli individui che soffrono di SM hanno 3 volte più probabilità di subire infarto del miocardio (attacco di cuore) rispetto agli individui sani.
  • Le persone con SM hanno 2-3 volte più probabilità di soffrire di malattie cardiovascolari (ECV).
  • Le persone con SM hanno 5 volte più probabilità di sviluppare diabete di tipo II.
  • In Spagna, la prevalenza del SM differisce tra uomini e donne, presentando almeno il 25 % degli uomini e almeno il 16 % delle donne nella maggior parte del territorio nazionale.
  • La prevalenza nelle aree meridionali e occidentali (Extremadura e Galicia, per esempio) raddoppia quella delle aree centrali e settentrionali (Castilla e León e il paese basco). Questi dati sono direttamente correlati al tasso di mortalità a causa della cardiopatia ischemica.

Riferimenti bibliografici:
  • Fukushima M1, Ohashi T, Fujiwara e, Sonoyama K, Nakano M. Effetti che abbassano il colesterolo di Maitake (TAP di Frondosa) Fibra, shiitake (Lentinus Edodes) Fibra ed enakitake (Velutipe flammulina) Fibra in ration.exp. Biolo. Med. (Maywood). 2001 set; 226 (8): 758-65.
  • Yang H1, Hwang I, Kim S, Hong Ex, Jeung EB. Lentinus Edodes Promuove il grasso rimosso in topi ipercolesterolemici.exp il Med. 2013 dic; 6 (6): 1409-1413. EPUB 2013 8 ottobre.
  • Minamino K, Nagasawa e, Ohtsuru M. Un estratto solubile in acqua da TAP di Frondosa, Mushroom Maitake, dici i drooti lipidici nelle cellule del tessuto adipocitario marrone. Journal of Nutritional Science and Vitaminology 2008, 54 (6): 497-500.
Riferimenti online: