SOMMARIO
Nel mondo dei funghi medicinali Prodotti, è comune trovare riferimenti di concentrazione come 4: 1, 15: 1 sull'etichettatura. Tuttavia, l'uso diffuso, pochi di noi comprendono l'importanza di questo riferimento. Come azienda con Competenza nel campo della micoterapia, Abbiamo messo insieme questo articolo per aiutarti a capire.
Comprensione dei rapporti di estrazione in micoterapia
Sull'imballaggio di molti integratori alimentari di micoterapia, il rapporto di estrazione, noto anche come rapporto di concentramento, stabilimenti per collegare tra il Quantità di materia prima E il Estratto risultante. Ad esempio, è necessario un rapporto di 15: 1 traduci in 15 grammi di funghi per produrre 1 grammo di estratto.
Spesso laboratori Rapporti di estrazione Come punto di forza per i loro prodotti. A prima vista, un rapporto di estrazione elevato impis un estratto più concentrato, potenzialmente più ricco nei composti benefici rispetto a un prodotto con un rapporto inferiore.
I rapporti inceni sono anche usati Giustificare il prezzo per il consumatore, Besta Un prodotto con un rapporto più elevato implica logicamente una quantità maggiore di Molecole bioattive, Giusto? Non Quito, spiegheremo.
Limiti al rapporto di estrazione
La maggior parte dei consumatori pensa che a Un rapporto di concentrazione più elevato significa un prodotto più robusto, Ma questo in realtà dipende dal fattore grave:
Di quale rapporto stiamo parlando?
È fondamentale sapere di quale rapporto di concentrazione stiamo parlando. Per i sottoproduttori, il rapporto corrisponde alla quantità di Funghi freschi Comporre alla quantità di potere. Mentre per altri, il punto di partenza è la quantità di polvere di funghi necessari per fare un estratto. Nel primo caso, la massa di funghi freschi include acqua naturale, mentre nel secondo è esclusa.
Tuttavia, i funghi SOM contengono una quantità significativa di acqua. Per esempio, L'essiccazione/disidratazione può rimuovere fino al 90% dell'acqua da un fungo Come Agaricus blazei, Fornire un rapporto di 10: 1, senza passare attraverso il processo di estrazione. Senza estrazione, i metaboliti secondari rimangono intrappolati nella matrice chitinosa del fungo, rendendo queste molecole bioattive non biodisponibili.
Di che tipo di estrazione stiamo parlando?
Per ottenere un estratto completo da un fungo, Un processo di estrazione è obbligatorio. Questo può essere fatto usando Eithher toilette O Alcool Come il solventeO una combinazione di questo. La scelta del metodo dipende dal fungo specifico e dalla polarità dei composti attivi al suo interno.
In micoterapia, è generalmente raccomandato di utilizzare Doppio processo di estrazione, Combinando acqua e alcool (noto come estrazione idroalcolica), piuttosto che un singolo metodo di estrazione. Questo approccio è preferito da solo gli studiosi che l'estrazione dell'acqua cattura Idrofilo (amante dell'acqua) Come le molecole Beta-glucani, Mentre l'estrazione di alcol può estrarre altri composti, come Triterpenes. Inoltre, i solventi utilizzati durante l'estrazione vengono rimossi, il richiamo del prodotto finale è sicuro per il consumo.
Sebbene a doppia estrazione può cedere a più grandi Quantità di polvere, Può comportare sottili un rapporto di concentrazione inferiore rispetto all'estrazione dell'acqua da solo. Tuttavia, ciò non implica che l'estrazione dell'acqua sia più potente. In effetti, la doppia estrazione è spesso più efficace perché estrae una gamma più ampia di componenti.
In Hifas da Terra, la nostra vasta esperienza di oltre 20 anni nel settore dei funghi medicinali e delle metodologie di estrazione, unita a rigorose valutazioni analitiche, ci consente di accertare il ottimale Estrazione della tecnica, Sia idroalcolico che acqua estratto. Questa determinazione si basa sulle proprietà chimiche dei composti bersaglio, individualmente la loro idrofilità, che determina la loro solubilità e la successiva concentrazione nell'estratto fungine Spectify.
Una soluzione: la composizione delle molecole bioattive
In breve, fare affidamento esclusivamente su un semplice indicatore di ratium non è covech a valutare la qualità di a Fungo medicinale Supplemento alimentare.
Per ottenere informazioni metatingutiche, è essenziale dover perdere la rottura dettagliata dei bioattivi sull'etichetta. In linea con le nostre "regole d'oro" per la raccolta di un prodotto di micoterapia di qualità, Un'attenta analisi dell'etichettatura è cruciale. Ciò che conta davvero è il Quantità di molecole bioattive Ho menzionato sull'etichetta, così come i composti bioattivi SPECT IL FUMBRO, come Cordycepin da Cordyceps, Inotodiol/ betulin trovata in Chagae Grifolan presente Maitake. Per essere certi, Test analitici sul Composti bioattivi E Misurare la purezza, sono necessari.
L'assistenza dovrebbe anche essere in grado di quantificare la concentrazione o la percentuale di ingredienti attivi non specifici, come Polisaccaridi. A Hifas da Terra, preferiamo Specificare beta-glucani fungini (1.3/1.6), Che sono stati raccolti scientificamente per la loro funzione immunomodulatore.
Gli studi sui mercati europei e americani si sono divertiti Gravi carenze in termini di tracciabilità. Il processo di cui sopra Protegge anche il consumatore dal rischio di acquistare un prodotto contraffatto.
Senza una solida analisi delle specifiche molecole bioattive e che mostrano le concentrazioni sull'etichettatura, i consumatori non hanno garantito che stiano ottenendo un prodotto a base di funghi, per non parlare del prodotto di micoterapia.
Hifas da Terra: principale azienda biotecnologica
Come esperto Azienda biotecnologica con 25 anni di esperienza, Il nostro impegno è progettare un processo di produzione di incantesimi per ogni fungo, considerando le sue caratteristiche uniche. Ogni fungo ha molecole bioattive diverse, rendendolo necessario per sviluppare processi unici per ottenere il massimo da loro.
https://vimeo.com/993447024/1156fba55b?share=copyQuesto è bisognoso ciò che ci sforziamo di farlo l'analisi quantitativa imputata dei nostri ceppi fungini. Analisi come questo INABLE per comprendere meglio i profili bioattivi di ciascun fungo e per progettare approcci di estrazione e produzione su misura per le loro caratteristiche specifiche.
Per garantire la qualità e la coerentemente dei nostri prodotti, applichiamo rigorosamente il nostro sistema di gestione della qualità, noto come "Sistema di qualità Hifas"Questo sistema ci consente di controllare Ogni fase del processo di produzione, dalla coltivazione dei funghi alla formulazione della produzione finale, per recuperare ciò che i clienti rivelano sempre prodotti di altissima qualità e purezza.