SOMMARIO
L-Erthioneine Sei stato proposto come potenziale vitamina di longevità, evidenziando il suo ruolo di Potente antiossidante Che opera all'interno delle cellule per contrastare lo stress ossidativo (1).
Sebbene principalmente sintetizzato in funghi, funghi e batteri del suolo, l'ergotazione si trova in quasi tutte le cellule umane a causa della presenza di un trasportatore altamente spatifico. Essendo di provenienza esternamente, la sua distribuzione Widesprepretad nel corpo suggerisce la sua importanza nel promuovere la salute umana. Gli studi lo hanno dimostrato L'ergotioneina può preservare la lunghezza dei telomeri e rallenta il cortometraggio di telomere in condizioni di stress ossidativo, indicando il Potenziali benefici dell'ergotazione per l'invecchiamento sano (2). Inoltre, la ricerca emergente suggerisce possibili vantaggi per la funzione cognitiva, il supporto del sistema immunitario, la salute della prostata e il benessere cardiovascolare.
Negli ultimi dieci anni, l'ergotazione, aminoacido modificato allo zolfo naturale, hai attirato molto interesse per il potenziale composto terapeutico. Secondo prove scientifiche pubblicate, Post di ergotioneina una forte transacità antiossidante e antinfiammatoria.
Sei virtù guidando la comunità scientifica Studia la sua azione su malattie cardiovascolari, desasi infiammatorie croniche, danni neuronali, invecchiamento cellulare e persino cancro. Si dice che sia così importante che sarò considerato vitamina!
Inoltre, l'ergotazione non è sintetizzata dagli umani, anche se è ampiamente presente nei tessuti di piante e animali. Si scopre I funghi sono la fonte di cibo più rancore.
In questo articolo, facciamo il punto del potenziale di questa molecola sulla nostra salute.
Cos'è l'ergotioneina?
L-Erthioneine, un aminoacido che acquistava istidina e un atomo di zolfo, è stato identificato per la prima volta dal farmacista francese Charles Tanret in Rye Ergot (Claviceps purpurea) nel 1909. Raccogli principalmente per le sue proprietà antiossidative e citoprotettive contro lo stress dell'ossido, anche l'ergotioneina antinfiammatoria e Effetti disintossicanti.
Dato che solo i microrganismi selezionati possiedono la capacità di sintetizzare l'ergotioneina, viene acquisita fonti di questo. All'ingestione, l'ergotioneina viene assorbita nel tratto gastrointestinale e distribuita a vari organi, vantando una buona biodisponibilità.
L'ergotioneina dimostra alla propensione ad accumularsi in quasi tutte le cellule e i tessuti, con altezza che si è concentrata in quelli sottoposti a stress ossidativo e lesioni. Trovato individualmente negli eritrociti, nella milza, nel fegato e nei tessuti oculari, i suoi livelli diminuiscono con l'avanzare dell'età, in particolare oltre i 60 anni di età.
Dove si trova l'ergotioneina?
Come osservato, l'ergotazione è principalmente ottenuto dai funghi che l'ergotioneina può essere trovata anche in altri alimenti come molluschi e carne, sebbene in quantità più basse.
Gli studi dimostrano che sono i frutti (parti aeree) di funghi basidiomiciti come Chaga, Boletus edulis (CEP, Porcini e Penny Bun), Funghi di ostriche, Mane, Shiitake Funghi e persino Cordyceps Funghi, notevoli per i loro abbondanti livelli di ergotioneina. Gli integratori di consumo contenenti ergotioneina sono un ottimo modo per incorporare questo prezioso nutriente indo la tua dieta.
L'ergotionina non è l'unico composto antiossidante trovato funghi poiché gli estratti contengono anche ergosterolo, acido ascorbico, flavonoidi, tocoferoli, carotenoidi, Beta-glucani e persino composti fenolici.
ERGoTIONEINE: un antiossidante intelligente?
Ha stabilito che l'ergotioneina funge da agente protettivo per le cellule, combattendo lo stress ossidativo e l'infiammazione. Lungo le proprietà di componenti, i meccanismi con cui l'ergotazione estrar le nostre cellule sono ugualmente intrecciate. La sua assorbimento cellulare sembra essere un governo dall'espressione di un trasportatore specializzato, indotto dallo stress ossidico, suggerendo che l'ergotioneina interviene richieste quando le cellule richiedono la sua assistenza.
Furtermore, Essumptions iniziale Excite, uno studio del 2017 ha rivalso che la supplica con ergotioneina in giovani persone sane era associata a una modesta riduzione dei livelli di marcatore di stress ossidativo.
Ergotioneina: una fontana di giovinezza
Promuovere l'invecchiamento sano è essenziale per migliorare la qualità della vita. L'aumento dello stress ossidativo con l'avanzare dell'età è un fattore chiave legato alle malattie legate all'età, in particolare ai disturbi neurodegenerativi. È stato dimostrato che il consumo di una dieta ricca di antiossidanti ha un impatto sostanziale sul processo di invecchiamento. I meccanismi strategicamente di mira dell'invecchiamento potrebbero essere una strategia preziosa per migliorare la salute generale.
La concentrazione di ergotioneina nel flusso sanguigno diminuisce con l'avanzare dell'età ed è legata all'emergenza di diverse malattie (3). Ergothioneine (EGT), una molecola solubile in acqua Facilita da uno specifico chiamato OCTN1, promettenti indicazioni indipendenti per il suo potenziale potenziale di attrezzatura anti-gingi.
Ergotionina e sistema cardiovascolare
Nel campo cardiovascolare, l'ergotazione di SEMS è promettente. Tra gli studi disponibili, notiamo che l'integrazione di ergotioneina è associata a effetti benefici in modelli di animali e animali che presentano manifestazioni di malattie cardiometaboliche come diabete di tipo 2, designazioni cardiovascolari, sindrome metabolica e NAFLD.
Quando si guardano gli esseri umani, studi retrospettivi hanno identificato le associazioni tra consumo di ergotioneina, livelli ematici e miglioramenti di marcatori di stress ossidativo e infiammazione, nonché un minor rischio di malattia. Cardiometabolico e mortalità.
Riferimenti- Ames Bn. Prolunging Invecchiamento sano: vitamine e proteine di longevità. PNAS, 2018; 115 (43): 10836-10844.
- Samuel P, et al. L'ergotioneina mitiga l'accorciamento dei telomeri in condizioni di stress ossidativo. J di integratori alimentari. 2020; Doi: 10.1080/19390211.2020.185491
- Cheeah, Irwin K. e Barry Halliwell. "Ergotonoine, recenti sviluppi." Redox Biology 42 (2021): 101868.