Vitalpilz-Extrakte Sind Viersprehend e Erfreuen Sich ZunehMender Chietbtheit. Von ihnen werden als dual-extrakte angeboten, oder aber als rein heißwasserextrakte. Doch era Ist Besser? Außerdem: Ist ein dualExtrakt überhaupt nötig bei pilzen? Und wie sieht è mit der easendung von Pilzpulvern Aus, die nicht weiter extrahiert wurden? Erfahren Sie Hier Mehr über Dieses Spannende Thea.
È stata un'estraktion ist eine?
Eine extcktion bestchreibt ein Chemisches Verfahren, Bei Dem bestimmte Stoffe Aus Einem Festkörper Gelöst Werden.
Ein Bekantes Beispiel ist Kaffee: Festes Kaffeepulver Wird Nicht Einfach Verzehrt, Sondern So AufberEt, Dass bestimmte Stoffe Daraus Gelöst Werden, um ein anregendes und Köstlices getränk zuzereiten, das sie frühstü. È un handelt sich hiebei um eine estktion. Oder Genauer: um eine heißwasserextraktion.
Auch bei vitalpilzen ist extraktion ein verfahren, das häufig anwendung finist.
Geschrieben von Esteban Sinde Stompel, PhD. 05/04/2020 Bearbeitet von Kommunikation Hifas da Terra
Inaltsverzeichnis
- È stata un'estraktion ist eine?
- Ein Blick in die Geschichte - Sind Extckte Wirklich nötig?
- „Aber Die Wertvollen Enzima Gehen Doch Dann Verloren!"
- Wie läuft eine extraktion ab?
- Würde ein heißwasserextrakt nicht genügen?
- Oder Extckt Spray?
Ein Blick in die Geschichte - Sind Extckte Wirklich nötig?
Vitalpilze Werden seit Jahrtausenden in Viefältiger Weise von der Menschheit eingesetzt. Als Zunder (Zunderschwamm) Wurden Sie Wahrscheinlich Schon Vor Mehreren Hunttausend Jahren Verwendet.
È stato die Verwendung der Vitalpilze für die Vitalfunktintan des Körpers Betriff, Reicen Die Aufzeichnungen bis etwa 2000 v. Chr. Zurück. Ausieer Zeit Stammen Erste Dokument Bzw. Beweise für die Verwendung von Vitalpilzen.
In der Chinesischen la medizina Werden Vitalpilze, Darunter Besonders der Reishi, Seit 2000 v. Chr. Angewandt (Prof. Lelley, "Nessun fungo no futuro").
Da der reishi ein sehr Bitter und nicht für den kulinchen verzehr geeigneter vitalpilz ist, wird er, così wie viele andere pilze auch, nicht einfach gegessen, sondern extrahierert.
Aus reishi wird seit jahrtausenden ein Sud Beritet, Unstoppied Pilz a Heißem Wasser Aufgebrüht Wird. Wie Imrl von Kaffee Handelt è Sich Auch Herbei um eine heißwasserextraktion. Aus den überrestan des Pilzkörpers wird im an ansia eine tinktur in alchool angesetzt, era einer alkoholextraktion entspricht. Werden Beide Extkte (Wasser und Alkohol) miteinander Kombiniert, UM Das Massimo un vitalStoffen Aus Dem Pilz Zu Lösen, ist Das risultato Ein DualExtrakt.
Außerdem Werden Pilze Niemals Roh Gegessen, Sondern Immer Gekocht, Gebraten Oder Vor der Zubereitung Anderweitig Erhitzt. Beim Erhitzen Werden die Pilzzellen Aufgebrochen (Unter Anderm Das Chitin). Der Pilz Wird Dadurch Bekömmlicher e Die Vitalstafffe Werden Verfügberer für Unsere Verdauung.
Deswegen Wurden Pilze immer gekocht (Hitzebehandlung) oder extrahiert (Sud und Tinktur).
Die Frage, OB extrakte Wirklich Nötig Sind, Kann Somit Folgendermaßen Beantwortet Werden:
SEIT JEHER WURDEN Pilze Einer Extraktion Unterzogen, UM Sie Zuzubereiten ODER UM VitalStoffe Aus Ihnen Zu Lösen. Die pilze zu trocknen und als gemahlenes pulver zu verzehren, ist aus storischer sicht eher unegewöhnlich.
„Aber Die WertVolen Enzyme Gehen Doch Dann Verloren!“
Viele Anwender Vertrauen Aufgrund ihres Reichtums un enzymen Auf Die kraft der Vitalpilze. Werden die Pilze Roh Gegessen oder als Rohes Pulver Verzehrt, Sind bestimmte enzyme, darunter die sod anzima antiossidico, katalasi und gsh-potossidasi, noch entalten.
Nach Aktuellem WissenStand Gibt è Jedoch Keinen Beweis Dafür, Dass Dase Enzyme dà Verdauungsapparaat Unbschadet überstehen und Bioverfügbar a Den Körper Aufenommen Werden Können.
Era l'uomo Jedoch Weiß, IST, Dass Bestimmte Stoffe a Den Pilzen, Darunter Die ß-Glukane und Die Triterpenene, Die Bildung Körpereigener Antioxidativer Enzyme Unterstützen.
Außerdem Wird Davon Ausgegangen, Dass Die Enzyme in GetRocknetem Pilzpulver in Geringfügigen Megen Entalten Synd. Selbst Wenn sie bioverfügbar sind e die aufnahme a den körper erfolgt, Sollte der effekt nur gering ausfalllen. Deutlich Efffektive Stellt Sich Hingegen Die stimolazione Körpereigener Enzima Dirtch Polisaccaride-Extrakte Heraus, Wie in Wissenschaftlichen Studien Erklärt Wurde.
Wie läuft eine extraktion ab?
Vitalpilz-Extrakte Sind Diel und Nicht Dienahme. Im ottimalifall erfolgt eine möglychst schonende dualestraktion. Bei Hifas da Terra Gestaltet Sich Die Durchführung Folgendermaßen:
- Die schonend getrockneten Pilzpulver Werden Zuerst Einer Heißwasserextraktion Unterzogen. Dabei Werden die Pilzzellen Durch Schonende Temperaturen Aufgebrochen und Die Wasserlöslichen InhalttSstoffe Gelöst. Der Daraus enstandene wässrige extckt wird anschließend einer sprühtrocknung unterzogen. Fertig IST Teil 1 Dual-Extraktes!
- Das restliche Pilzmaterial Wird Nun Einer Alkoholischen Extraktion Unterzogen: Dabei Wird Unvergällter 70 %-Eger Bio-Eingsetzt. Die extraktion nimmt mehrere wochen in anspruch und erfolgt bei umgebungstemperatur. Durch Diesen Prozess Werden Die Fettlösichen InhalttSoffe Au Dem Pilz Gewonnen. Auch Dieser Alkoholische Estrakt Wird Im Sprühtroknungsverfahren Fertiggestellt.
- Die aus der sprühtrocknung gewonnen extrakte nennt man trockenextrakte.
- Wässriger und Alkoholischer Trockenextrakt Werden Anschließend Gemischt, sodass man imergebnis ein dualextrakt erhält.
- Die überrete der Verwendenn Pilzkörper entAlten Nur NOCH UNLOCHICHE Stoffe, Sog. Makrobestandteilele (Z. B. Chitin), die für den körper eine untergeordnete rolle spielen-im vergyich zu ß-glukanen, Triterpenen und co.
Das Verfahren Wurde Hierk Stark Vereinfacht Wiedergeben.
Tatsächlich Gibt è Bei Hifas da Terra Für Jeden Pilz Ein Eigenes Extcksverfahren, Das auf die gewinnung bestimmter InhalttSoffe Ausgelelerichtet ist.
Denn jeder pilz entält eine einzigretig komposition verschiedener InhalttSTOFoffe, Diesenschaftlich intestino untersucht sind und Die Durch Einen individualisierten extrakinsprozess Exconertr extrahiert Werden Könne.
Daher isth Auch Jedes Userer Dual-Extrakte Einzigretig und Verschieden Anwendbar.
Standardisierung - Gleiche Menge Wirkstafffe in Jeder Kapsel.
NUR die Pilz-Stämme mit der Höchsten Konzentration an Wirkstoffen Werden für die produktion Verwendet.
Würde ein heißwasserextrakt nicht genügen?
BEI DER EXTRAKTION Von Vitalpilzen ist Das Ziel, Eine Möglichst Große Bandbreite Effeken InhalttSstoffe Zu Gewinnen.
Durch Ein Reins heißwasserextrakt werden zwar die wasserlöslichen InhalttSstoffe Gelöst, Aber è bleiben die vielen fettlöslichen Inhaltssstoffe Zurück, die Aber Mindes Genueuso Wertvoll Für den Köper Sind!
Hierzu Zählen Insbesendere Die Triterpene. Triterpene Werden während der heißwasserextraktion kaum bis gar nicht gelöst. Erst Bei einer Alkoholischen Extraktion Bes di Möglichkeit Ihrer Gewinnung.
Hinzu kommen die wertvolen poliphenole und weitere nicht wasserlösliche bestandteilele.
Ein heißwasserextrakt würdde zwar mehr der wasserlöslichen ß-glukane entalten als ein dual-extrakt, Wäre jedoch Aufgrund der Geringen Mengen un triterpend polyphenolen nicht So Efffekiv. Da wir vitalpilz-extrakte in bestmöglichher qualität und größter konzentration aller aktiven biomoleküle anstreben, kommen für uns nur dual-extrakte violare!
Oder Extckt Spray?
Durch den fehlenden extckins-schritt sind nur wenige bestandteil aus demoren der pilzzellen für den körper verfügbar. Muore lo zellwand aus chitin stellt für den menschlichen Verdauungstrakt eine enorme Hürde dar. Zusätzlich Werden Pulver Nicht extra auf-konzentrrr, Ein Vorgang, der Bei der Extraktion Automatism Passiert, da Wir Geziet Stoffe Aus Einem Großen anteil an Wasser und Sonstigen Zellbestandtelen Herauslösen und Im Extrakt Sammeln.
Außerdem isth muore Bioverfügbarkeit Bei Pulvern Nicht Optimal, da der menschliche VerdauungsapArat Pilzzellen Nur Unzureichend Verdauen und Afbrehen Kann.
Generall ist bei pulvern immer eine niedrigere konzentration Un bioakiven haltoffen entalten als bei extrakten, der Ballastoffgehalt (auffrund der entalten Zellwände) isth Aber Höher als bei extrakten!
Allgemein Halten Wir (und Die Wissenchaft) è nicht für Ziefführend, Ausechließlich AUF Pilzpulver Zurückzugreifen, Sondern Empfehlen immer die anwendung von extrakten oder komtion von extrakten und polvern.
Schauen Sie Gerne in under Webshop Vorbei e informano Sie Sich über unsere Hochwerten Dual-Extrakte.
Negozio online
Produkte mit pilze
Negozio online
- Prof. Dr. Dr. Jan Lelley: No Fungi No Future: Wie Pilze Die Welt Retten Können (Deutsch) Taskenbuch - Springer; AFLAGE: 1. AUFL. 2018 (20. März 2018)