Il segreto delle diete cheto, vegane e mediterranee: alimenti per sollevare le difese
Sotto il titolo La tua dieta può cambiare il tuo sistema immunitario (La tua dieta può cambiare il tuo sistema immunitario) recentemente pubblicato in Natura.com Esperienze cliniche sull'impatto della dieta sul sistema immunitario e sull'elenco di Alimenti per sollevare le difese.
Alcuni dei ricercatori citati in questo articolo hanno osservato come in Just Due settimane di diete cheto o vegane hanno modificato l'attività delle cellule immunitarie. E ci sono molte voci che credono che una dieta a deficit, priva di sostanze essenziali o combinazioni specifiche, possa minare le buone condizioni delle nostre difese mentre a Dieta specifica, puoi favorirla.
La chitina di funghi e funghi può caricare le difese?
Come spiegato nell'articolo, il ricercatore Steven Van Dyken, dell'Università di Washington, è dietro la pista del Quitina come una sostanza importante di funghi che può attivare una risposta immunitaria che regola il metabolismo.
Quitina è un tipo di fibra che può attivare una risposta immunitaria specifica, Il che ci aiuta a difenderci da agenti patogeni esterni. Inoltre, la chitina stimola la produzione di glucagone, un ormone che Regola l'appetito E Migliora la sensibilità all'insulina. Quindi questa sostanza può essere fondamentale nell'indagine dei processi di immunità e del sistema metabolico. Pertanto, incorporare funghi e funghi nella dieta come il Shiitake Potrebbe essere uno strumento di aiuto all'interno della selezione degli alimenti per aumentare le difese.
Come il Lentinano, IL beta-glucanos In generale, il Antiossidanti o il Prebiotici, naturalmente presente in specie come Reishi, IL León Hair, Chaga, ecc. Chitina sembra rivelare la chiave per l'assistenza sanitaria.
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Come incorporare i composti bioattivi del giorno per giorno
Come spieghiamo nella nostra sezione di Funghi puri, le specie più utilizzate nella medicina orientale tradizionale iniziano ad avere nuove prove che supportano le loro applicazioni.
Inoltre, ci sono integratori nutrizionali altamente concentrati dei suoi ingredienti attivi e con standard di sicurezza farmaceutica come Hifas-Lentinan (Estratto liquido shiitake); Dr. Immune Five (Formula liquida per bambini con estratti dei 5 grandi del regno funghi: Reishi, Mushroom of the Sun, Pleurotus, Chaga e Shiitake) o Myco-vir+ (Estratto di polvere Reishi e Cordyceps).
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Fibra in fibra e il suo impatto sull'immunità
Una dieta ad alta fibra non solo favorisce la digestione, ma può anche avere un impatto positivo sul sistema immunitario. I test clinici inclusi nell'articolo di Nature hanno dimostrato che La mancanza di fibre ha danneggiato il microbioma intestinale, che di solito supporta queste cellule immunitarie.
Alimenti -alimenti ricchi, come frutta, verdura e cereali integrali, promuovono la proliferazione di batteri sani nell'intestino a favore di Microbiota intestinale bilanciato il contrario, uno squilibrio nelle popolazioni batteriche del tratto intestinale (noto anche come disbiosi) è già considerato un indicatore della malattia di vario tipo e viene studiato nelle patologie metaboliche e Processi oncologici.
Uno studio citato nell'articolo e pubblicato nel 2021, ha scoperto che un maggiore consumo di fibre nella dieta era associato a una maggiore sopravvivenza nelle persone che hanno ricevuto un'immunoterapia contro il melanoma e che i topi con melanomi e alimentati con una dieta a bassa fibra avevano meno cellule che attaccano le cellule tumorali.
L'impatto della dieta mediterranea
Indubbiamente, la dieta più studiata in relazione al suo impatto sulla salute è la dieta mediterranea (DMED). Secondo l'articolo Prove attuali sui benefici della dieta sanitaria mediterranea, Dagli anni '70 c'è una notevole crescita di articoli sull'impatto di questo tipo di dieta su alcune malattie, in particolare nei processi del cancro, cardiovascolare, neurodegenerativa e malattie autoimmuni.
Cosa è incluso in questo tipo di dieta? Fraticamente frutta, verdura, legumi, cereali integrali, olio d'oliva, noci, pesce blu e prodotti lattiero -caseari fermentati. Tuttavia, ciò che non include o include con basso consumo: carne rossa e trasformata, zuccheri e grassi quasi importanti.
Il futuro della nutrizione e dell'immunità
Come notato in La tua dieta può cambiare il tuo sistema immunitario, Vi sono sempre più prove che una dieta specifica può ottimizzare l'immunità e alcuni alimenti possono aumentare le difese.
Gli scienziati hanno identificato che diverse diete possono attivare diversi tipi di risposte immunitarie. UN dieta vegana ricca di fibre, per esempio, può Migliora l'immunità innata (una risposta rapida e non specifica), mentre a La dieta chetogenica può rafforzare l'immunità adattiva, che riconosce e combatte patogeni specifici. Questo approccio di alimentazione personalizzato potrebbe essere la chiave per un futuro in cui vengono utilizzate diete specifiche per affrontare specifiche condizioni di salute in un impianto di trattamento integrale.
Riepilogo del cibo per scalare l'immunità
Non esiste un cibo unico che garantisca un sistema immunitario alla prova di tutto, ma ci sono prove che alcuni alimenti grazie ai loro composti e alla loro combinazione, possono rafforzare le tue difese.
Come abbiamo visto, un cibo ricco di fibre, antiossidanti, grassi sani e funghi ricchi di chitina, insieme all'attività fisica quotidiana può essere una potente combinazione per mantenere il sistema immunitario in condizioni ottimali.
Ricorda che la dieta ha un impatto sulla tua salute, quindi è sempre consigliabile consultare gli operatori sanitari che possono conoscere il tuo caso specifico e guidarti in modo professionale di prendere decisioni e effettuare cambiamenti nella tua giornata.
