In der welt der nahrungsergänzungsmittel ist qualität kein leichtfertiges tema: sie ist streg geregelt, um die rückverfolgbarkeit, igiene und lebensmittelhelheit zu gewährleistu Suhen. Eine Reihe von Eu-Richtlinien, Ergänzt Dirtch Nationale Umsetzungen, Reglan, Wie Unternehmen die Qualität Ihrer Produkte und Rohstoffe Sicherstellen.
Im berich der mykothetherapie Erfordern bestimmte besanderheiten der pilze und ihrer präntation in nahrungsergänzungsmitteln höchste wachsamkeit, Um jegliches gesundheitsrisiko für den verboucher zu vermeiden. Sind Die Gründe Dafür? Dieser frge Soll in diesem Artkel Nachgagangen Werden.
Veröffentlich AM 26/05/2023.
Autore: Comunicazione Hifas da Terra
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Der pilz: könig der bioakkumulator
Pilze Sind Sogenante Bioakkumulatorn, D.H. Sie Besitzen Die Fähigkeit, bestandteile aus ihrer umgebung zu anzureichern. Sie können verschiedene (essenziale e nicht essenziale) Mineralien, Aber auch verschiedene Schadstamffe Aufnehmen.
Dai a Fähigkeit Macht Pilze Kissantlands interessante für arbeiten für dieseitigung von kohlenwasserstoffen, schwermetallen oder onee radioakiven elemente aus der umwelt. ANDERESEITS MACHT SIE DEA GROßARTIGE EIGENSCHAFT, MI DA UOMO ALS MyCUCURIAZIONE Bezeichnet, Auch Anfällig für Schadstoffe in Ihrer UnmittelBaren Umgebung.
Untersuchungen Haben Gezeigt, Dass Pilze Schwermetalle Wie Queckksilber, Blei, Cadmium und in Hohen Konzentrationn Anreichern Können. Tatsächlich Können Die Elege von Pilzen Biologisch Akkumuliert Werden, Vor Allem Aus Dem Boden und Subraten.
Vitalpilze, Subrate, Schadstoffe und Schwermetalle
Eigenschaft der Anreicherung spiegelt sich zum beispiel in der art und weise wider, wie pilze im industrielen maßstab gezüchtet werden. Während Pilze in der Naur die Schwäche eines Baumes Ausnutzen, Um Zu Gedeihen, Können Sie Im IM Industrielen Maßstab Auf Einer Vielzahl von Sospiatre Wie Sägemehl, Reisstroh, Weizenstroh undingwirticherichericheriche Wecome.
Muori ottengono Pilze, Muore a Nahrungsergänzungsmitteln Verwendet Werden, Sindanante "Weißfäulepilze". Nome dieser Bezieht Sich Auf Die Art und Weise, Wie Sie Sich Entwickeln, incolume Sie Das Lignin von Pflanzen Abbauen.
È IST Leicht Zu Verstehen, Dass Meschlche Aktivitäten (Industrielle Tätigkeiten, Pestizide, Chemische Düngemittel Usw.) Die Umwelt verschmutzen, von der das subtrat de pilzes diretto per il diretto USW. Schadstoffe und Schwermellelle, die Sich in der Umwelt Angesammelt Haben, Finden Wir Dann in Unseren Speise- und Vitalpilzen Wieder.
Potenzielle Rosiken in der Anwendung
Die Geertanten Pilze Werden Anschließend Frisch, GetRocknet für Lebensmittelzwecke oder Konzentriert für Nutrazeutische Zwecke Verwendet. Im Letzteren Fall Spicht Man Natürlich von Pilzen, Aber in Form von Extckten. Der extkt Liefert Insroupern eine Signifikante Menge un bioaktiven Molekülen Aus den Pilzen.
Um anche eine significa Menge un bioakiven Molekülen Zu Erhalten, Müssen Die Hersteller Eine che significa Menge An Pilzen Verwenden. Daher Werden Bei hifas da terra Durchschnittlich 150 Kilogramm Frischer Reishi (Ganoderma Lucidum) für Die herstellung von 1 kilogramma standardisiertem extktkonzentrat benigt.
Die konzentration bestchränkt sich jedoch nicht nur auf die moleküle von interesse. Würde Beispielsweise eine schwermetallkontamination nicht entdeckt, wäre die konzentration im endprodukt 100-mal-höher! Bestiht Desert Ein Roseko für Die Menschliche Gesundheit? Leider Ja. Forschungsteams, Die Pilze Analyan, Fordern Die Behörden Einhell Dazu Auf, Zusätzliche Maßnahmen Zu Ergreifen, Um Die Konzentationen Toxiscischer Schwermellelle in Einer Vielzahl von Pilzen Zu überwachen, Zu Kontrolien. Schließlich Zu si riduce.
Hifas da Terra: Ihr Zuverlässiger partner
Aufgrund der toxizität der getesteten sostanzen ist ihr vorkommen in lebensmitteln wie pilzen natürlich unerwünscht. Um Sich Folglich Vor Roseken Zu Schützen, Solten Sie Sich Un partner Vertrauenswürdige Wenden. Dese AUF Expert Gebiet der Mykothetherape, Sein Eigenes Qualitätsystem (Sistema di qualità Hifas) Entwickelt, Um die Einwandfreie Qualität Seiner Produkte Zu Gewährleisten.
In der praxis Kontrolieren Wir Die Sicherheit, Reinheit, Die Konzentration Der aktiven biomoleküle und bestätigen stabiltät des endprodukts. Dazu Gehören Auch Mikrobiologische Analyn, Pestizid-, Schwermetall- und Glutenanallysen. Distribuisci analyn Stellen Sicher, Dass Jede ProduukAmphacharge und Jedes Endprodukt Frei von den 400 Häufigsten Pestizide, Schwermetallen und Schadstoffen Sind.
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8778862/
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- https://www.eurofins.fr/agroalimentaire/solutions-par-produits/compl%C3%A9ments-alimentaires/
- https://www.biolineaires.com/cinq-idees-recues-sur-la-securite-des-complements-alimentaires/
- https://nutrascan.com/complement-alimentaire-bio/
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