Probiotika & Präbiotika: Wie lässt sich eine gesunde Darmflora aufbauen?

Was ist die intestinale Mikrobiota?

Bevor Sie mehr über die Billionen von Mikroorganismen erfahren, die Ihren Darm besiedeln, sollten Sie den Begriff „intestinale Mikrobiota“ kennenlernen. Als intestinale Mikrobiota wird die Gesamtheit aller Mikroorganismen in Ihrem Verdauungstrakt beschrieben. Umgangssprachlich ist auch von der Darmflora die Rede.

Den Großteil der in Ihrem Darm vorkommenden Mikroorganismen besteht aus Bakterien. Interessant ist, dass die Menge und Dichte der Mikroorganismen im Laufe des Verdauungsweges zunehmen. Bedeutet, dass der Dickdarm als Endstation für die Nahrungsverwertung die meisten Bakterien beherbergt.

Die Zusammensetzung der intestinalen Mikrobiota unterscheidet sich von Mensch zu Mensch. Auch wenn bis zu 1500 unterschiedliche Bakterienarten im Darm bekannt sind, verfügt jeder Mensch nur über bis zu 200 verschiedene Arten – stets in individueller Konstellation. Wissenschaftliche Studien zeigen, dass Menschen, deren Darm nicht reichhaltig mit Bakterien besiedelt ist, vermehrt zu Adipositas, Insulinresistenz und Dyslipidämie neigen. (1)

Erwiesen ist, dass die Verdauungsflora sowohl eng mit dem Immunsystem als auch mit der Psyche verbunden ist. Den Beweis dafür liefert die Darm-Hirn-Achse, für deren Verbindung vor allem der Vagusnerv verantwortlich ist. (2)

Nicht lösliche Ballaststoffe und spezielle Darmbakterien sind wichtige Komponenten für das Gleichgewicht im Darm. Ist dies nicht gegeben, liegt eine Darmdysbiose vor, die mit einer Vielzahl von Krankheiten verbunden ist – darunter Reflux, Durchfall, Verstopfungen oder Gastritis.

Probiotikum vs. Präbiotikum – Definition, Funktion & Unterschiede

Bei einem Probiotikum handelt es sich um ein Nahrungsmittel, das gesunde lebende Organismen, Mikroben und Bakterien enthält. Hierbei kann es sich beispielsweise um Laktobazillen oder Bifidobakterien handeln. Probiotika bereichern die Darmflora also um neue Stämme nützlicher Mikroorganismen. Werden diese Lebensmittel in einem richtigen Maß in die tägliche Ernährung eingebunden, kann dies eine positive Wirkung auf die menschliche Mikrobiota haben.

Präbiotika hingegen sind unverdauliche Ballaststoffe, die das Wachstum der nützlichen Bakteriengemeinschaft in Ihrer Darmmikrobiota fördern. Präbiotika dienen den bereits im Darm existierenden Bakterien als Nahrung. Sie stimulieren ihr Wachstum selektiv und greifen somit in das bakterielle Ökosystem ein. 

Im Übrigen wusste man bereits 76 v. Chr. bereits um die Auswirkungen spezieller Lebensmittel auf die Mikrobiota. Damals war fermentierte Milch eines der ersten Nahrungsmittel, die zur Behandlung von Magen-Darm-Beschwerden eingesetzt wurden.

Sie sehen also, dass sich Probiotika und Präbiotika optimal ergänzen. Beide zielen darauf ab, das Ökosystem der intestinalen Mikrobiota ins Gleichgewicht zu bringen.