Die besten Desserts für Weihnachten: unwiderstehlich, einfach und sehr FIT.

Weihnachtsessen stehen vor der Tür, und was gibt es Schöneres, als mit unwiderstehlichen Desserts zu feiern, die jedem Gast das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen!

In diesem Blog stellen wir Ihnen die beste Auswahl an Weihnachtsdesserts vor, unglaublich leckere Rezepte, die noch einen Schritt weiter gehen: Es sind die besten Klassiker, die mit einem Hauch von Gesundheitspflege erneuert wurden, der Sie überraschen wird, also aufgepasst!

Spoiler: sie sind alle großartig: Apfel, Ingwer, Kakao, Cranberry, Kokosnuss… Seien Sie nicht traurig, wenn Sie sich nicht für einen Favoriten entscheiden können.

VEROFFENTLICH AM 15/12/2023.
AUTHOR: EDUCATION HIFAS

Apfel-smoothie

Apfel-Zimt-Torte? Trauen Sie sich mit… Apfelkuchen-Smoothie

Die klassische Kombination aus Äpfeln und Zimt ist diejenige, die am besten zur Weihnachtsstimmung passt. Ein Apfelkuchen mit einer knusprigen Kruste und einem Hauch von Zimt, der mit einer Schicht Puderzucker überzogen ist, klingt unwiderstehlich, aber es gibt eine noch bessere Alternative.

Weihnachtsrezept… und super verdaulich

Der Apfel gehört zu den Früchten, die in der Konditorei und Küche die meisten Möglichkeiten bieten, auch für Weihnachtsdesserts. Außerdem kann man je nach Vorliebe zwischen süßeren oder säuerlichen Sorten usw. wählen. Es ist auch eine Frucht, die sich perfekt mit biologischem Hericium erinaceus (Löwenmähne) Pulver kombinieren lässt, einem 100% reinen Pilz, der für die Mikrobiota oder Darmflora verwendet wird. Eine große Hilfe in Zeiten des Überflusses.

Rezept von @ana.valverdeb

UNSERE EMPHEHLUNG

Hericium Bio-Pulver
zu dem Produkt

Zutaten (2 Shakes)

  • 2 Äpfel
  • Agavendicksaft oder Kokosnusssirup (nach Geschmack)
  • 1 ml Zimt
  • 100 ml Wasser
  • 250 ml ungesüßter Mandeldrink
  • 2 EL Kokosnussjoghurt
  • 1/2 ml Vanilleextrakt
  • 2 EL Mandelbutter
  • 1-2 Datteln
  • 1 KSS Leinsamen
  • 1 Ks Haferflocken

Zubereitung für ein schnelles und leckeres Dessert

Die in mittelgroße Stücke geschnittenen Äpfel mit dem Zimt, etwas Wasser und Agavendicksaft oder Kokosnuss in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze kochen, bis sie weich sind. Sie können diesen Schritt auch in der Mikrowelle in einem geeigneten Gefäß durchführen. Sie erhalten großartige karamellisierte Äpfel. Geben Sie die Mischung mit den Äpfeln und den restlichen Zutaten in eine Küchenmaschine. Sie können es mit Müsli servieren, es sieht spektakulär aus!

Kokos-Kugel-Rezept

unwiderstehliches Lebkuchengebäck? Trauen Sie sich mit… Energiekugeln mit Ingwer und Orange

Lebkuchen sind eine Weihnachtstradition, die nie aus der Mode kommt. Egal wo auf der Welt, Lebkuchen, Ingwer, Zenzero, Gingembre… ist ein unverzichtbarer Klassiker, der ankündigt, dass sich das Jahr dem Ende zuneigt.

Rezept für Momente voller Energie

Obwohl das Weihnachtsessen als kalorienreich gilt, lohnt es sich, über eine Weihnachtssüßigkeit nachzudenken, die nicht nur Zucker liefert, sondern auch ein perfekter Snack für den Nachmittag sein kann. Diese Energiebällchen werden Sie sicher lieben. Sie sind einfach zuzubereiten und enthalten gesunde Fette, Ingwer und Orange sowie einen zusätzlichen Energieschub dank des Cordyceps-Pilzes, dem Geheimnis von Energie und Vitalität. Rezept von @ana.valverdeb

UNSERE EMPHEHLUNG

Superfood Cordyceps Vital - Energie und Vitalität
zum produkt

Zutaten Weihnachtsdessert mit Lebkuchen, beeindruckend!

  • 1 Tasse Haferflocken
  • 8 bis 10 Medjoul-Datteln
  • Schale einer halben Orange
  • Saft von 1 Orange
  • Cashewnüsse, gehackt
  • 1CS Cordyceps-Pulver
  • 2 cl Honig oder Kokosnusssirup, Dattelsirup, ungesüßter Sirup
  • 1 ml Ingwer
  • Eine Prise Salz
  • Kokosnussraspeln zum Garnieren

Zubereitung eines leichten und köstlichen Desserts

  • Die Datteln etwa 15 Minuten lang einweichen.
  • Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten.
  • Zu Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen.
Rezept-Schokotruffel

Schokoladentrüffel? Wagen Sie es mit… einer überraschenden Kakao-Avocado-creme in Ihrem Weihnachtsdessert

Schokoladentrüffel sind DAS ERLEBNIS schlechthin. Sie zeichnen sich durch ihre zartschmelzende Textur aus, die auf der Zunge zergeht. Zum Glück für die Liebhaber von Süßigkeiten ist Schokolade der Star vieler Weihnachtsdesserts und auch Gegenstand neuer unwiderstehlicher Kombinationen. Hier ist eine: Kakao und Avocado. Seien Sie nicht überrascht, wir machen Ihnen nichts vor, wenn wir sagen, dass dies die beste Entdeckung seit Jahren ist.

Cremiges Weihnachtsrezept mit viel Kakao

Diese Creme ist köstlich. Avocado, Kakao und Honig sind ihre Hauptzutaten, und durch die Zugabe anderer Nährstoffperlen wie Hericium, Reishi oder Cordyceps werden die gesunden Fette der Avocado mit den Wirkstoffen der pulverisierten Pilze kombiniert. Es ist ein sehr gesundes und sättigendes präbiotisches Lebensmittel.

Rezept von María Pérez-Seoane elbotiquinsaludable.com

UNSERE EMPHEHLUNG

Drei-Superfoods
zu den superfoods

Zutaten Kakaosahne (400 ml)

  • 3 oder 4 kleine oder mittelgroße Avocados, weder zu reif noch zu grün.
  • 2 oder 3 große Esslöffel reines Kakaopulver. Wenn Sie keine Kakaozufuhr zulassen, können Sie auch Johannisbrotmehl verwenden, dann brauchen Sie weniger Honig.
  • 1-2 Esslöffel Hericium Digest oder eine Mischung mit Reishi und/oder Cordyceps.
  • 2 bis 3 Esslöffel roher Honig, bei veganer Ernährung mit Agavendicksaft oder anderem.
  • Eine Prise unraffiniertes Salz.

Optional:

  • Haselnüsse, Walnüsse, Sonnenblumen- oder Kürbiskerne…
  • Zimt, Vanillepulver.
  • Kokos- oder Hafermilch oder Pflanzendrink… wenn Sie es dünner mögen.

Vorbereitung

  • Das Fruchtfleisch der Avocados entfernen und in den Pürierstab geben.
  • Das reine Kakaopulver hinzufügen,
  • das Pilzpulver
  • den Honig
  • und eine Prise Salz.
  • Alle Zutaten miteinander verrühren. Abschmecken und an den persönlichen Geschmack anpassen, Sie können mehr Honig oder mehr Kakao oder sogar ein wenig Pflanzendrink hinzufügen.
Weihnachtsdessert-Rote-Früchte-Superfood-Reishi

Wenn Sie rote Beerenpavlova mögen, probieren Sie rote Waffeln

Pavlova ist eine leichte und sehr elegante Variante für Dessertliebhaber. Stellen Sie einen knusprigen Baiserboden her und bedecken Sie ihn mit einer großzügigen Schicht Schlagsahne. Garnieren Sie mit roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren für ein optisch ansprechendes und köstliches Dessert.

Knuspriges und cremiges Dessert… UND SEHR WEIHNACHTLICH ROT

Das Rezept für unsere Waffeln wird Sie überraschen, und das nicht nur wegen der tiefroten Weihnachtsfarbe. Sie enthalten Rote Bete (ja, ja, Sie haben richtig gehört), die Energie liefert und reich an Vitamin C, Eisen und B-Vitaminen ist. Wenn wir einen Löffel Reishi hinzufügen, kommen noch antioxidative Eigenschaften und Ballaststoffe hinzu – eine perfekte Mischung!

Rezept von @ana.valverdeb

UNSERE EMPHEHLUNG

Superfood Reishi Antiox en polvo de Hifas da Terra
zum produkt

Zutaten knuspriges weihnachtsdessert

  • 2 Bananen
  • 2 Eier
  • 40 g Haferflocken. Sie können auch Buchweizenmehl oder anderes Vollkornmehl verwenden.
  • 1 Esslöffel Reishi Superfood Hifas da Terra
  • 10 g Mandelmehl
  • 100 g gekochte Rote Bete
  • Weidebutter, Ghee oder Kokosnussöl zum Bestreichen des Waffeleisens

Vorbereitung

  • Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und cremig schlagen.
  • Das Waffeleisen erhitzen und mit Öl einpinseln.
  • Den Teig aufteilen und Waffeln backen, dabei das Einpinseln jedes Mal wiederholen, wenn Sie den Teig in das Waffeleisen geben.
  • Servieren Sie die Waffeln mit Joghurt, Beeren und Nussbutter.
Weihnachtsrezept-Panacota-

Ersetzen Sie Zimtschnecken und Zuckerguss durch einen leckeren Pfannkuchen.

Fast nichts geht über den Duft von frisch gebackenen Zimtschnecken zur Weihnachtszeit. Das kommt fast von der unvergleichlichen Panacota, und diese ist einfach und lecker.

Das beste Weihnachtsrezept

Für unseren letzten Vorschlag haben wir die traditionelle Panacota aus der italienischen Region Piemont als Referenz genommen, denn sie hat alles: einfach, super lecker, leicht, schnell… Kurzum, es ist eine der besten Optionen, um die Dinge einfach zu halten und die Anforderungen einer so besonderen Zeit des Jahres zu erfüllen.

Rezept von @roots.mi

UNSERE EMPHEHLUNG

Hericium Bio-Pulver
zum produkt

Zutaten knuspriges weihnachtsdessert

  • 200 ml Kokosnusscreme
  • 3 Esslöffel Kokosnussmehl
  • 50 ml ungesüßter Mandeldrink
  • 1 Banane
  • 4 Blatt neutrale Gelatine
  • 2 Esslöffel “Löwenmähne” Superfood
  • Ein wenig Chlorella-Pulver, wenn Sie eine grüne Note hinzufügen möchten
Für die Konfitüre:
Gefrorene Beeren mit dem Saft einer halben Zitrone und 2 Fingern Wasser erhitzen. Dann mit dem Schneebesen auf höchster Stufe verrühren, bei Bedarf etwas handwerklichen Honig oder Datteln hinzufügen.

ZUSAMMENGEFASST…

Mit diesen Rezepten für Weihnachtsdesserts wird Ihr Fest noch süßer und unvergesslicher, also ziehen Sie Ihre Schürze an, schalten Sie den Ofen ein und machen Sie sich bereit, köstliche Momente mit Ihren Lieben zu genießen! Frohe Festtage! 🎄🍰

Weihnachtsgrüße

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