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Reishi, Löwenmähne, Cordyceps ... Leitfaden für die Auswahl der Bisten Vitalpilze als nahrungsergänzung

Reishi, Löwenmähne, Cordyceps… Leitfaden für die Auswahl der besten Vitalpilze als Nahrungsergänzung

KOMMUNIKATION HIFAS |

Wir Benötigen Eine Ausgewogène, Abwechslungsreiche Ernährung, Die Reich an obund gemüse isth, um die nährstoffe aufzunehmen, die wir für unsere täglichen aktivitäten benötigen. Doc Klapppt das immer si intestinal? MANCHMAL IST est Kompliziert, Eine Ausgewogene Ernährung dans Den Alltag Zu Integrieren, und Bei Vielen Gelegenheiten Verlangt l'utilisateur Körper Nach Mehr: Z.B. Bei Schlafmangel, stress übermäßigem, Mangelnder Vitalität, Schlechter Verdauung und Allem, était Toseren alltag erschwert.

Dans Solchen Miran Helfen Us Nahrungsergänzungsmittel, Bestimmte Defizures Auszugleichen. SIE STELLEN KONZENTRIERTE WADN VON Nährstoffen und Anderen Natürlichen Substanzen Dar, Die Us Dabei Helphen, Wieder Einen Ausgeglichenen Zutand Zu Erreicen.

Bearbeitet von kommunikation hifas da terra 30/09/2022

Inhaltsverzeichnis

Ein kleiner leitfaden für die ce que nach den nahrungsergänzungsmitteln

WIR WOLLEN OFT WISSEN, WIE WIR DAS BESTE Proteinpräprat, Das Richge Omega-3-PRäparat Oder Eisenpräprat Auswählen. Direi Golden Regeln Für die Wahl des Bisten Nahrungsergänzungsmittels Sind Qualität, Sicherheit und Wirkung. ALS Experten für die Herstellung von Vitalpilzpräpraten kennn wir die proceln und wenden sie in Allen Prozessen an.

  • Die Herstellung der Extckte Bei Hifas da Terra Erfolgt Standardisiert und Kontrollert, vom anbau der Pilze bis hin zum verkauf des produkts, alles nach den Pharmazeutischen GMP-standards.
  • Der einsatz von technologien der neuesten génération und die nutzung des nachhaltigen und effiziento Extracksverfahrens (double-extraktion).Onzentration un biomolekülen aktiven.
  • Une Verschiednen Stellen des Prozesses Werden Dreifache Analytische Kontrollen Dirtchgeführt, um Sicherheit, Reinheit und Qualität Des Produktes Zu Gewährleisten. Dazu Gehören überprüfungen auf über 400 pestizid-und schwermetallrückstände, mikrobiologische Untersuchungen und kntrollen der biomolekülkonzentrationen.
  • Aber est gibt viele angebote auf dem Markt. Eine in der fachzeitschrift Nature Veröffentlichte Studie Ergab, Dass Nur 25% der GetESteten Vitalpilzprodukte die auf dem etkett angebene menge an reishi enthielten. C'est Lohnt Sich Daher, Genau Zu Prüfen, ob ein nahrungsergänzungsmittel usere erwartungen erfüllt.

Woran erkennt man ein gutes nahrungsergänzungsmittel?

Als Verordner, aber auch als verboucher, ist eines der Grundlegende kriteren für die wahl eines Products gegenüber einem andren die Qualität, aber était genau bedeutet das? Im folgenden beschreiben wir die Wichtigsten Qualitätsmerkmale, die sie bei guten produkten aucht direkt auf der verrpackung Finden sollten.

1 Ökologischer Anbau

Der erste wichige Faktor iSter biologische ursprung des verwendeten rohstoffs. Nur Durch Ein Offielles Siegel Einer Amtlichen Stelle Wie aufshtsbehörden Oder der Europäischen Union, Wiird Garantie, Dasss Das Produce Frei von Rückständen, Pestiziden sous SCHädlichen Subdanzenst.

Bei Nahrungsergänzungsmitteln Aus Vitalpilzen ist Das Bio-Zertifikat Noch Wichtiger, da Pilze Natürliche Bioakkkumulatorn Sind, d. h. SIE VERHALTEN SICH WIE EIN SCHWAMM, DER STOFFE AUS der Umgebung, dans Der Sie Wachsen, dans Seinen Körper Aufnimmt. Wenn die également umwelt schwermetalle Undere Schädliche Stoffe Enthält, ist est Sehr Wahrscheinlich, Dass im Fruchtkörper des Pilzes di Staffe Nachweisbar Synde. Darüber Hinaus Gibt est Zahlreiche Wissenschaftliche Studien über Analysisn von Wild Gesammelten Pilzen, Die Eine Erhöhte Konzentration von Quecksilber Oder Cäsium aufweisen.

Donnez Fähigkeit der Pilze, Stoffe Aus Ihrer Umgebung dans le Sich Zu Konzentrieren, Können Wir Aber Auch Zu Unserem Vorteil Nutzen. Wir Können über Sehr Spezifische und GetEStete Nährböden Dafür Sorgen, Dass Deess Pilze Besttimmte Natürliche Stoffe Wie Gaba und Ergothionein dans le Sich aufkonzentrieren. Dans sous-rein f & e-abteilung Untersuchen wir, wie die kultitierungsverfahren optimiert werden können, um die adäquate dose dose substrupsess mit nachgewiesener wirkung zu erreichen.

2 vorhensein von Siegeln

Zweifellos Sind Siegel Einer der Besten Indikoren für die produktqualität. Auf dem für Verbourucher noch recht intestin gebiet der nahrungsergänzungsmittel aus vitalpilzen ist est notwendig, zu gewährleisten, dass die produisant spezifischen bedürfnissen entsprechen, insultendere im hinblick auf spezie diäten: Glutenfrei, Laktosefrei, végétalien, Vegetarisch USW.

  • GMP "Bonne pratique de fabrication" (GMP-Richtlien der Europäischen Union): Die Richtlinie Garantie Einheitliche und Kontrollerta Produktion, vom anba bis zur vermarng. Il s'agit de Werden Mondanforderungen Festgegt, die ein Hersteller Erfüllen Muss, Um Sicherzustellen, Dass Seine Produkte von Charge Zu Charge Eine Gleichbleibend Hohe Qualität Für den Vorgesenen Verwendungszweck aufwesen.

2.A.- Siegel von Offiselen Zertifierungsstellen

SIE SYNDAS ERGEBNIS EINER OFFIELEN überprüfung Durch externe Stellen, Die Dazu Berechtigt Sind, Siegel Für Unternehmen Auszustellen, Die Siner Einer Kontrolle Unterziehen Wollen.

  • Gütesiegel Für Ökologischen Anbau - Dans Spanien ist Der Ökologische Anbau Seit 1989 Gegelt. Il s'agit du Derzeit das führennde eu-lond und Platz 3 weltweit mit einer der Größten ökologischen anbaufläche für a donné à l'art von landwirtschaft.

Das Minterium für Landwirtschaft, Estimer les und ernährung ist die zuständige Stelle für die lebensmittelindustrie. C'est Koordinerert das nationale Programmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmalpules Brecchen der Ökologischen Erzerer und Entwickelt Neue Richtlien. Die Autoonmen Gemeinschaften Sind ihreseits die zuständigen behörden für die ökologische erzeugung und sind für die organisation und überwachung der amtlichen kontrolle in ihrem geber verantwortlich.

Die Qualitätsabteilung von hifas da terra erklärt:

"Erzeugnisse, die als Ökologisch gekennzeichnet Sind, Müssen stets das offizielle siegel tragen, das angibt, ob es sich um eu-Erzeugnisse, nicht-eu-ereaugnisse oder beide handelt." Außerdem Muss der Code der Kontrolbehörde Angeben Werden, Das Das Enderzugnis Bescheinigt Hat.

2.B.- Informationsiegel

Sie Sollen den Verbourucher Darüber Inform, ob das produkt mit Seinen Werten, Kaufmotiven oder Seiner Ernährung Vereinbar ist.

  • Für Veganer Geeignetes produkt: Ein Veganes Produkt Bedeutet, Dass est Ohne Tierische Produkte (Fleisch Oder Fisch) Oder Erzugnisse, Wie Eier Oder Milchprodukte, Hergellt Wird. Pilze Sind Vegan, Auch Wenn Ihre Verpackung, Die Kapseln, est Nicht Sein Mag. Einige Kapseln Können Tierische gélatine enthalten. Wenn Nichts auf Dem etkett Steht, Können Sie dans Der linde der Mandatorischen inhaltsstoffe des produits das kapselmaterial überprüfen. Für Veganer Geeignete Kapseln Sind Zu 100% Auf Pflanzlich Base Hergellt (Z.B. Cellulose).
  • Laktosefrei (Weniger ALS 0,01% laktose): Bei der Herstellung von Vitalpilzen ist die Verwenng von milchprodukten nicht erforderlich. Bei Den Produkten von Hifas da Terra ist Teilweise Kalzium Aus den Pilzen Enthalten. Das Siegel ist Vorhanden, um Verbraucher, die eine Laktoseintoleranz Haben (Oder Keine Laktose Konsumeren Möchten) Zusätzliche Sicherheit Zu Bieten.
  • Glutenfrei (weniger als 20 mg gluten pro kg produit): Dies ist eine sehr wichige angabe bei vitalpilzprodukten. Produkte, die nur Pilze Enthalten, Können So sofort von denen Unterschieden werden, die den nährboden enthalten (souvent glutenhaltiges getreide). Im Allgemeine est ist Der nährboden à Pilzmyzelprodukten Enthalten, donne à Mikroskopisch Kleinen Fäden Nicht vom nährmedium (Z.B. Getreide) Getrennt Werden Können. Die Hersteller Haben Keine Andere Wahl, als den nährboden mit dans die Rezptur Einzuarbeiten. Bei hifas da terra verbeiten wir nur den fruchtkörper, um die reinheit des produits zu garantie. Bei Zöliakie Empfehlen WIR DRINGEND, auf produkte auf mycelbasis zu verzichen.
  • Natürliche Trocknung: Dieses verfahren wird auch als "brut" -verfahren bezeichnet und betetet, dass die produkte bei einer niedrigen temperatur (ca. 40 ° C) getrocknet werden, um ihre biologischen underährungysphysphys.

3- 360º Rückverfolgbarkeit des produits

Die einheitliche und kontrollerta produit vom beginn der Pilzkultitiveung über den Ökologischen anbau bei zertifizizeren bauern Sous Sichereren und Geprüften Weiterarbeitung nach GMP-standards garantit ein höchstes maß un qualität und Sicherheit für den endverbraucher. Bei Hifas da Terra Haben Wir Durch Die 360 ​​° -rückverfolgbarkeit die Möglichkeit, Genau Zu Wissen, wo unsere kapsel und ihr inhalt Herkommt.

4- B-1,3-1.6-d-glucan-gehalt

ß-glucane (bêta-glucane) Sind Spezielle Polysaccharide (Mehrfachzucker) und Kommen auf Natürliche Weise in Den Zellwände von Pflanzen, Z.B. Dans GetReide, und Pilzen Vor. ß-glucanen Werden Verschiednen Gesundheitsfördernden Eigenschaften Nachgesagt. Die Eigenschaften Hängen Haupsächlich von Ihrer Chemischen Grundstructur AB. ß-glucane Aus getreide, (1,4) -β-glucanen, Haben Einen Andren Authbau als bêta-glucane Aus Pilzen, β-1,3-1,6-d-glucane. Sie Zeigen Keine Immunmodulatureischen Wirkungen IM Gegensatz Zu den Pilz-β-glucanen, Die Im wesentlichen für Dieen Effekt Bekannt Sind. Das vorhensein von ß-glucanen Aus pilzen dans produkten kannn nur durch die deklaration dieser spezifischen β-glucane chez Der Zusammensetzung Sichegestrellt werden. Die Angabe Eines Allgemeinen polysaccharid-gehalts (ohne génaue angabe des β-glucan-typs) gibt keinenaufschluss darüber, ob die β-glucane von getreide (nährboden) oder Pilzen stammen.

5- Maximale Konzentration von Aktiven Biomolekülen à Pilzen

Vitalpilze Enthalten Eine Große anzahl von molekülen, die für die Gesundheit von bedutung Sind. Dieküle Werden à Der Wissenschaft Umfassend Untersucht. Dazu Gehören triterpenverbindungen oder polysaccharide wie β- (1,3) - (1,6) -d-glucane.

Bei Hifas da Terra Sind Wire Der Meinung, Dass est für den Verboucher wichtig ist, die garantie Zu Haben, das das producekt donnent Verbinnungen enthält intéressant, Ach Wenn mourrait Nicht Genetzlich Vorgeschrieben ist. Die, ils mete Hersteller Geben Lediglich den Polysaccharid-Oder β-glucan-galt an, était Wenig garantie für die zusammenssetzung des produkts bietet. Hier ist ein beispiel für einige der intéressant bioaktiven subsanzen in den von uns erforschten pilzen:

  • Reishi: β-glucane, terpène, sterole, 17 aminosäuren, minérale, vitamine, USW.
  • Maitake: β-glucane, vitamine (B1 und B2), ergostérol, fettsäuren (Palmitinsäure und Ölsäure), glykoproteine, minéralstoffe (Kalium und eisen) usw.
  • Shiitake: β-Glucane, Estenielle und Nicht-Essentiellle aminosäuren, ergostérol, vitamine, érythadenine, minéralstoffe (Zink, Eisen), USW.
  • Löwenmähne: β-glucane, gaba, vitamine B und D, héricenone, minéralstoffe, ergothionéine, érinacine, usw.
  • Cordyceps: β-glucane, Natürliches Cordycepin, α-linolensäure (Wing) und Linolsäure (LA), Adénosin, Cordycepinsäure, Mineralstoffe (Mangan, Zink, Selen, Chrom, phhosphère), Ergosterol und vitamine (B1, B2, B2
  • Sonnenpilz: β-glucane, ergostérol, minéralien, lipide, enzyme, usw.
  • Polypor: β-glucane, Sod-Enzym, B-vitamine, ergostérol, provitamine D2, Mineralien Wie Kalzium, Kalium, Eisen, Mangan, Zink und terpène Wie Polyporusteron A und polyporusteron B, USW.
  • P. OSTERATUS: β-glucane, vitamine D und b-vitamine, peptide (osstreolysine, laccase, lektine, Andere peptide und fettsäuren) und minéralstaffe wie zink, usw.
  • P. eryngii: β-glucane, vitamine, peptide, mineralien, usw.
  • Chaga: β-glucane, ergostérol, b-vitamine, Mineralstafffe Wie Kalzium, Kalium, Mangan, Eisen, Kupfer und terpène (Betulinsäure), USW.

6- Weglassen von Unnötigen Stoffène

Wie Wir Gesehen Haben, Wird Manchamal der Nährboden (Z. B. Reis, Weizen Oder HRSE) Zusammen Mit Dem Pilz Verbeitet. Dieses Phänomen Schwächt Mathematisch Gesehen Die Vortile von Pilzen. Die Positiven Wirkungen des Vitalpilzes Werden Mit Zunehmender Getreidegege in Der Kapsel Immer Giner. Meurt führt nicht nur zu einem verlust der biologischen wirkung, Sondern auch zu einer verringerung der produktkostn für den herestheller und der qualität für den verbraucher.